Ofen-Eier in Tomaten-Feta-Bett (Shakshuka-Style)

Herzhaft, warm & perfekt zum Teilen!

Würzig, aromatisch und herrlich unkompliziert: Diese Ofen-Eier im Tomaten-Feta-Bett bringen echtes Brunch-Feeling auf den Tisch. Perfekt zum Dippen, Teilen und Genießen.

Zutatenliste:

• 1 Dose gehackte Tomaten

• 1 Paprika

• 1 kleine Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 100 g Feta

• 3–4 Eier

• Olivenöl

• Paprikapulver, Kreuzkümmel

• Salz & Pfeffer

• Frische Petersilie

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 2-3

Zubereitung:

1. Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.

2. In Olivenöl anbraten, dann Tomaten hinzufügen.

3. Mit Gewürzen abschmecken und 5–10 Minuten köcheln lassen.

4. In eine Auflaufform geben, Feta darüber bröseln.

5. Mulden formen und Eier hineinschlagen.

6. Bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen (je nach gewünschter Konsistenz), mit Petersilie toppen und servieren.

Entdecken Sie wei­‌te­‌re Blogbeiträge:

Ofen-Eier in Tomaten-Feta-Bett

17Apr2026

Ofen-Eier im Tomaten-Feta-Bett: würziges Shakshuka-Style Rezept, schnell zubereitet und perfekt für Brunch, Frühstück oder ein herzhaftes Highlight.

Mehr erfahren

Homeoffice in der Küche

12Mrz2025

Home-Office in der Küche? Entdecken Sie praktische Tipps, um Ihren Küchenbereich stilvoll und funktional als Arbeitsplatz zu nutzen – von ergonomischen Lösungen bis zu cleveren Stauraum-Ideen.

Mehr erfahren

Küchentrends 2026

13Dez2025

Entdecken Sie die Küchentrends 2026: Natürliche Farben, smarte Technik, wohnliche Designs von nobilia, Ballerina, Siemens, NEFF, BLANCO & Naber. Lassen Sie sich inspirieren und planen Sie Ihre Traumküche mit den neuesten Ideen der führenden Hersteller!

Mehr erfahren